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돈육 (Pork)
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사육부터 판매 단계까지 위생과 안전 환경 관리 HACCP, ISO-14001 기준을 철저히 준수하는 도축 하우스와 커팅룸의 시설에서 출시되는 품질보증하는 돈육으로 프랑스,독일, 영국, 러시아 등으로 수출되고 있으며 점차 시장을 넓혀가고 있습니다.
크게 부위별로 나누면;
1)Fore-end
2)Loin
3)Belly
4)Legs
5)Other
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Cami Ral, 653-655, planta 1er. 08302 Mataró. Barcelona. SPAIN |
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